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這道料理雖稱為「北非小米」其實是由粗磨後的杜蘭小麥噴水、搓揉成小米狀，再將其曬乾，並使用特殊鍋具以自製蔬菜高湯將其蒸熟，因而讓北非小米充份吸收蔬菜鮮甜的氣息與香味，再拌人切碎的新鮮薄荷葉、蒔蘿、巴西里葉，最後撒上杏桃乾和杏仁碎，是一道看似簡單卻極其費工的料理。

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利嘉閣地產研究部主管陳海潮指出，自去年十月底《施政報告》放寬樓市辣招以來，加上暫停加息，息口呈現見頂回落的趨勢，令市場氣氛有所好轉，交投量略有增加。此外，市場仍憧憬二月底的《財政預算案》會有刺激經濟措施及進一步減辣；而下半年在新資本投資者入境計劃帶來的間接住屋需求下，亦有利推動一手市場，相信樓市在以上多重利好因素刺激下有望逐步回暖。

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資料來源：發展商年報及網頁、報章、屋宇署、地政總署及利嘉閣地產研究部

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以香料鹽水醃漬的羊肉，佐以發酵梨、優格小黃瓜醬，簡單卻充滿迷人香氣。

陳海潮指出，自去年十月底《施政報告》放寬樓市辣招以來，加上暫停加息，息口呈現見頂回落的趨勢，令市場氣氛有所好轉，交投量略有增加。此外，市場仍憧憬二月底的《財政預算案》會有刺激經濟措施及進一步減辣；而下半年在新資本投資者入境計劃帶來的間接住屋需求下，亦有利推動一手市場，相信樓市在以上多重利好因素刺激下有望逐步回暖。

目前，安達臣山上的交通配套仍在發展中，安峯旁正在興建的「公共運輸交匯處」，將提供多條巴士和小巴路線。運輸署計劃新增四條巴士路線，來往鑽石山、深水埗、九龍站及中環，以應對新屋苑的落成。

安達臣道發展區位於觀塘區與西貢區的分界線，並且因地勢較高，距離港鐵站較遠，因此居民主要依賴巴士和小巴出入。

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